Showcooking no Mercado com Bruno Vaz
O Mercado Municipal Engenheiro Silva será palco, no próximo sábado, dia 11 de maio, pelas 10h30, de mais um Showcooking «Carolino, o arroz da Figueira».
Desta vez o convidado é Bruno Vaz, que irá confecionar “Arroz de Samos (Sames)”, com o Arroz Carolino da Figueira da Foz, neste showcooking.
O gosto pela culinária manifestou-se cedo na vida de Bruno Vaz, que começou a cozinhar regularmente quando foi estudar para a Universidade de Aveiro, no entanto, a sua paixão por esta arte cresceu ainda mais no período da pandemia.
Devido à insistência dos amigos inscreveu-se na Edição do Masterchef Portugal de 2022. Foi selecionado para o programa, onde demonstrou as suas competências a nível culinário, no meio de milhares de candidatos. Este ano participou na Edição de 2024 do Concurso “A Mesa dos Portugueses”, tendo-se sagrado vencedor na categoria de entradas, com a receita “Croquete de Rabo de Boi”.
Bruno Vaz é natural de Castelo Branco, mas vive na Figueira da Foz desde 2017, onde desempenha a sua atividade profissional principal como coordenador de segurança numa das empresas papeleiras. Atualmente, mantêm a sua atividade profissional e vai aprimorando as suas receitas na cozinha.
A entrada é livre.
