Já Começou o Festival do Chouriço Tradicional de Quiaios
O Festival do Chouriço Tradicional de Quiaios volta a marcar a vila de Quiaios, até dia 25 de agosto. Ontem, a Mesa Redonda “Afinal, quem é que come o chouriço?”, com a participação do Chef Óscar Cabral, deu início às comemorações, onde o chouriço é o rei.
Apesar de ser apenas a terceira edição do Festival, o Presidente da Junta de Quiaios, Ricardo Santos, frisou o sucesso do evento, referindo que em breve seria necessário criar-se “a Confraria do Chouriço Tradicional de Quiaios”.
Ao mesmo tempo assinalam-se os 510 anos de foral da vila de Quiaios, tendo sido precisamente a 23 de agosto de 1514, no reinado de D. Manuel I, que a vila de Quiaios “recebe foral que certificava as obrigações e regalias da povoação”, pode ler-se na resenha histórica da vila, disponível no site da Junta de Freguesia.
Até ao próximo domingo, poderá visitar o Festival do Chouriço Tradicional de Quiaios que assenta na promoção e valorização da gastronomia local, animação, espetáculos de som e luz, danças, sons tradicionais e as surpresas.
Não faltará também animação infantil e acesso gratuito ao Clube Xori, um serviço de babysitting disponível para crianças entre os 04 e os 10 anos, esta sexta-feira e sábado.
