Festival do Chouriço Tradicional de Quiaios está de volta
O Festival do Chouriço Tradicional de Quiaios volta a marcar a vila de Quiaios. Entre 22 e 25 de agosto, o certame, que assenta na promoção e valorização de um dos principais produtos endógenos locais – o Chouriço Tradicional de Quiaios – afirma-se como ponto de encontro de todos os amantes da gastronomia local e regional.
Nas tasquinhas, dinamizadas pelas coletividades e comissões de festas locais, o chouriço é servido assado ou cru, inteiro ou às rodelas. Resgata memórias, sabores e o cheiro ao fumo lento da carrasca de pinheiro, mas também serve de inspiração a inovações gastronómicas e a abraços entre amigos.
«Afinal, quem é que come o chouriço?» será o mote para a abertura do festival que contará com uma mesa-redonda, que versará sobre tendências de consumo.
À dimensão gastronómica, cultural e comunitária, alia-se a componente de animação. Uma das principais vozes da nova geração de humoristas, Beatriz Gosta, é a cabeça de cartaz, no sábado, 24 de agosto, confirmando o cariz apimentado do festival. Quem gosta de festa vai adorar os espetáculos de som e luz, as danças e sons tradicionais e as surpresas criadas pelos animadores de serviço.
Um festival para toda a família que oferece animação infantil e permite acesso gratuito ao Clube Xori, um serviço de babysitting para que pais e filhos se possam divertir.
O Festival do Chouriço Tradicional de Quiaios é uma organização é da Junta de Freguesia de Quiaios e conta com o apoio do Município da Figueira da Foz.
